Getting your Trinity Audio player ready...
Mostrando postagens com marcador Curitiba. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Curitiba. Mostrar todas as postagens

Abstenção cai e 86,97% dos inscritos comparecem à primeira fase do vestibular da UFPR




A UFPR realizou neste domingo (20/10) a primeira fase do Vestibular 2025. Dos 36.969 candidatos inscritos, 32.152 (o equivalente a 86,97%) compareceram para fazer a prova, o que significa que o percentual de ausentes foi de 13,3% (inferior ao do ano anterior, que foi de 17,74%). A prova foi realizada em 11 cidades. A relação de candidatos convocados para a segunda fase será divulgada no dia 5 de novembro.


O reitor da UFPR, professor Ricardo Marcelo Fonseca, acompanhou a chegada dos candidatos no Centro Politécnico da universidade, que foi um dos 18 locais de prova em Curitiba, e passou em uma das salas, antes do início da prova, para desejar boa sorte aos vestibulandos. Ele destacou o fato de o número de inscritos no vestibular da UFPR ter crescido continuamente nos últimos anos, enquanto muitas instituições públicas enfrentam redução. “É um orgulho para nós e mais um atestado que a UFPR tem, entre tantos, da sua qualidade e reconhecimento”, afirmou.


Entrevista coletiva concedida pelo reitor Ricardo Marcelo Fonseca à imprensa. Foto: Sucom.

A UFPR mobilizou 2.987 colaboradores para a realização do vestibular, em 10 cidades do Paraná (Cascavel, Curitiba, Guarapuava, Jandaia do Sul, Londrina, Maringá, Matinhos, Palotina, Paranaguá e Toledo) e também em Joinville (SC). De acordo com o coordenador geral do Núcleo de Concursos, professor José Carlos Eidam, “é uma logística bastante complexa, que exige muito planejamento, mas que funcionou perfeitamente neste domingo”.

Os vestibulandos foram distribuídos em 29 locais de prova, em um total de 921 turmas, das quais 79 individuais (para candidatos que solicitaram atendimento especializado). Apenas em Curitiba, 295 candidatos receberam atendimento especializado durante a prova.

Neste vestibular, a UFPR oferece 5.254 vagas, em 124 cursos de graduação.

O gabarito preliminar da prova da primeira fase será divulgado nesta segunda-feira (21/10), ao meio-dia. A divulgação da lista dos candidatos classificados para a segunda fase do Vestibular 2025 está prevista para o dia 5 de novembro, às 18 horas.

A segunda fase acontece nos dias 1º e 2 de dezembro e cada candidato fará a prova na cidade-sede do curso que escolheu.

  • Com informações do Núcleo de Concursos da UFPR
  • Foto de destaque: Luis Pedrucco

Inscrições para o concurso público da Sanepar encerram na segunda-feira

 Candidatos têm até as 18 horas de segunda-feira, 21 de outubro, para se inscrever no certame. E prazo máximo para pagar a inscrição é 23h59 do mesmo dia. Concurso se destina a preencher 102 vagas e à formação de cadastro de reserva.



Inscrições para o concurso público da Sanepar encerram na segunda-feira. Foto: Sanepar


@AEN

Encerra nesta segunda-feira, 21 de outubro, o prazo para inscrições no Concurso Público da Sanepar 2024, que se destina a preencher 102 vagas e à formação de cadastro de reserva. Os editais para as vagas e para o cadastro de reserva estão disponíveis no site do Instituto Assessoria em Organização de Concursos Públicos (AOCP). Os candidatos têm até as 18 horas de segunda para fazer a inscrição e até as 23h59 do mesmo dia pagar o boleto.

Os salários iniciais previstos nos editais são de R$ 2.256,24 para o nível médio, R$ 3.923,90 para as vagas de nível técnico e, para as vagas de nível profissional, o valor varia de R$ 4.410,85 até R$ 6.902,16. Para os profissionais diplomados pelos cursos regulares superiores mantidos pelas escolas de Engenharia, de Química, de Arquitetura, de Agronomia e de Veterinária, que se enquadram na Lei n.º 4.950-A/66, a Sanepar informa que atende ao quesito salarial disposto nela.

COTAS SOCIAIS – O Concurso Público da Sanepar 2024 apresenta cotas sociais para as vagas previstas e para as que forem aprovadas dentro da validade do certame, amparadas legalmente, mediante atendimento dos critérios estabelecidos nos editais. São 10% das vagas para candidatos com deficiência (PcD), 10% para negros e 2% para mulheres vítimas de violência doméstica.

O concurso é pioneiro no país em oferecer cotas para vítimas de violência doméstica, com objetivo de proporcionar a mulheres que passaram por situações de violência a possibilidade de reconstrução financeira, emocional e psicológica.

VÁRIOS BENEFÍCIOS – Além dos salários iniciais, a Sanepar oferece benefícios ao seu quadro de empregados como o Auxílio Alimentação no valor de R$ 1.627,91, Programa de Cargos, Carreira e Remuneração (PCCR), possibilidade de adesão ao Plano de Saúde Médico e Odontológico, possibilidade de adesão ao Plano de Previdência Complementar e vale-transporte concedido conforme legislação em vigor.

Outros benefícios para os que ingressam na empresa são o Programa de Participação nos Resultados (PPR), abono anual, banco de horas, redução de jornada para empregados com filhos PcD (Pessoa com Deficiência), possibilidade de teletrabalho dependendo da área de contratação, auxílio-creche/babá, auxílio para uniforme escolar, convênio farmácia, kit natalino, auxílio-maternidade e paternidade estendidos, Programa de Incentivo à Educação. Esse pacote de vantagens fica condicionado às regras para utilização conforme Norma Interna ou Acordo Coletivo de Trabalho (ACT) vigente.

PROVAS – As provas serão realizadas no dia 17 de novembro de 2024 simultaneamente nas cidades de Cascavel, Curitiba, Guarapuava, Londrina, Maringá, Paranavaí, Pato Branco, Ponta Grossa e Umuarama. As provas para nível médio e nível técnico serão feitas no período da manhã, e a prova para nível superior ocorrerá no período da tarde, facilitando a participação dos candidatos em mais de um edital.

VIGÊNCIA – A validade do concurso é de dois anos, a partir da data da homologação final, podendo ser prorrogado por igual período. Todas as informações sobre cargos, especialidades, número e locais das vagas, requisitos, atribuições e o conteúdo programático para cada vaga estão descritos nos editais disponíveis no site da AOCP e também estão disponíveis no site da Sanepar.

Empresária Flora Madalosso Bertolli é a nova Cidadã Honorária do Estado do Paraná

Sessão solene reuniu amigos, familiares e lideranças do setor gastronômico, lotando o espaço do Plenário da Assembleia Legislativa, e foi marcada por muita emoção.



  • Bastante emocionada e com um radiante sorriso, Flora Madalosso Bertolli, 84 anos – carinhosamente chamada de Dona Flora, agradeceu a honraria, expressando profunda gratidão pela concessão do título.Créditos: Valdir Amaral/Alep

@ALEP

Momento marcante e cheio de emoção, a solenidade de entrega do título de Cidadania Honorária do Estado à empresária Flora Madalosso Bertolli, realizada na noite desta segunda-feira (14), na Assembleia Legislativa do Paraná, reuniu amigos, familiares, autoridades e representantes do setor da gastronomia paranaense. A cerimônia acabou sendo transformada num grande tributo a homenageada, em reconhecimento ao seu empreendedorismo e liderança, e a um legado recheado por inúmeras histórias inspiradoras.


Bastante emocionada e com um radiante sorriso, Flora Madalosso Bertolli, 84 anos – carinhosamente chamada de Dona Flora, agradeceu a honraria, expressando profunda gratidão pela concessão do título. “Estou muito feliz pelo reconhecimento. Nunca imaginei que chegaria a alcançar tanto”, disse. Gaúcha de nascimento, ela acabou adotando a Capital paranaense como sua cidade de coração, e nunca deixa de reconhecer que durante sua trajetória o apoio da família e equipe – hoje são mais de 400 colaboradores atuando no tradicional Restaurante Madalosso, fundada por ela – foram fundamentais. Também sempre faz questão de destacar para todos a importância de trabalhar em prol da comunidade.


Um dos sete netos da homenageada, Marlus Bertolli, falou em nome da família durante a solenidade. Segundo ele, esse era um dia muito importante para todos. “A ‘nonna’ veio do Rio Grande do Sul com os pais, em busca de um sonho, para conhecer terras novas, chegaram sem nada e construíram tudo o que tem. Ela trabalhava 17 horas por dia e ainda tinha disposição para dar atenção a família, aos netos. Sempre esteve presente na vida da família”, recordou. A mãe de Marlus, Soraia Kuroda Bertolli, esposa de Marlos – um dos quatro filhos de dona Flora, também fez questão de lembrar da história de superação da homenageada: “Nossa convivência é de décadas e a ela sempre foi um exemplo de bondade, humildade, persistência, paciência e garra”, afirmou.


O deputado Anibelli Neto (MDB), autor da homenagem aprovada por unanimidade pela Casa de Leis, enalteceu a trajetória da nova Cidadã Honorária. Conforme ele, “Flora Madalosso é um exemplo de perseverança e de amor ao Paraná. É uma mulher guerreira, de fibra”. “Este título é uma forma de reconhecer formalmente sua dedicação ao nosso estado e sua contribuição para a nossa comunidade”, assinalou. De acordo com Anibelli Neto, prestar essa homenagem a Dona Flora é uma forma de celebrar sua história de vida, marcada pela visão empreendedora e pelos valores de honestidade, trabalho e família.


O parlamentar lembrou que Flora Madalosso Bertolli é a fundadora do icônico Restaurante Madalosso, sendo amplamente reconhecida por sua notável carreira no setor gastronômico, pela qualidade do serviço oferecido, e por suas contribuições ao desenvolvimento econômico e cultural do estado. “Dona Flora Madalosso Bertolli é um exemplo de determinação, trabalho duro e amor à família. Seu impacto no setor gastronômico e na vida social dos paranaenses é imensurável, possui uma trajetória marcada pelo empreendedorismo, a solidariedade e o profundo amor por Curitiba e pelo Paraná, tornando-a uma digna Cidadã Honorária do nosso estado”, declarou.


Com origem em uma família de imigrantes italianos, Flora Madalosso Bertolli, nasceu no dia 11 de outubro, consolidou seu nome como uma das empresárias mais respeitadas do Paraná, à frente de um dos maiores restaurantes das Américas, que também é um ponto turístico, em Curitiba, e que iniciou bem pequeno, servindo poucas refeições. Assim, o título de Cidadã Honorária – instituído pela Lei estadual 22.127/2024 – acaba sendo um reconhecimento pelo impacto profundo que o trabalho dela tem na divulgação do Paraná. Além de ser uma referência na culinária local, o Restaurante Madalosso, localizado no bairro Santa Felicidade há 60 anos, também desempenha um papel ativo em ações sociais, como o Programa Mesa Solidária, que oferece refeições a pessoas em situação de vulnerabilidade.


Família de origem italiana

A empresária Flora Madalosso Bertolli nasceu em uma família de imigrantes italianos oriundos da região de Vêneto e Tirol. Seus avós chegaram ao Brasil no final do século 19, estabelecendo-se inicialmente numa pequena cidade próxima a Caxias do Sul, região vinícola do Rio Grande do Sul. Ali seus pais, Antonio Domingos Madalosso e Rosa Fadanelli Madalosso, trabalhavam na lavoura. Aos nove anos, Flora mudou-se para Curitiba, onde sua vida tomou rumos decisivos.


Em 1963, aos 19 anos, casou com Admar Bertolli (já falecido) então leiteiro, e posteriormente, vereador de Curitiba pelo MDB nas legislaturas de 1969-72, 1973-76 e 1977-82. Juntos, em 1964, adquiriram um pequeno restaurante, rebatizado de Restaurante Madalosso. Com o crescimento do negócio, em 1970, Flora e seus irmãos inauguraram o Novo Madalosso. O local se tornou um dos maiores e mais renomados estabelecimentos gastronômicos das Américas e um dos maiores do mundo, segundo o Guinness Book, com cinco mil lugares, consolidando-se como um ponto turístico e cultural da Capital do Estado.


A nova cidadã paranaense já recebeu outras importantes homenagens. Em 2010, foi condecorada como Cidadã Honorária de Curitiba e; em 2015, recebeu a maior honraria conferida pelo Poder Executivo do Paraná às personalidades que contribuem para o engrandecimento do Estado: a Ordem Estadual do Pinheiro, na classe Grande Oficial. Também foi eleita a Mãe do Ano – edição 2007 – pelo Conselho da Mulher Executiva da Associação Comercial do Paraná (ACP). Além de Marlos, Dona Flora é mãe de Marcelo, Marcius e Marisol; tem sete netos e cinco bisnetos.


Transmissão ao vivo

Entre as autoridades participantes da sessão solene registramos as presenças do vice-governador Darci Piana; do ex-deputado Antônio Anibelli; do ex-governador Orlando Pessuti, vice-presidente do Movimento pró-Paraná; de Alfredo Arten Junior, governador do Distrito 4730 do Rotary Internacional; e do vereador professor Euler, representando a Câmara Municipal de Curitiba. A cerimônia, que aconteceu no Plenário Waldemar Daros, foi transmitida ao vivo pela TV Assembleia e redes sociais oficiais, e está disponível no canal do YouTube do Parlamento estadual. O evento contou com a participação especial do Coral Folclórico Italiano Santa Felicidade e da Banda da Polícia Militar do Paraná.


Bar do Alemão lança livro comemorativo aos 45 anos da casa e prepara festa com novo chopp

O tradicional bar de Curitiba é conhecido por seus submarinos e gastronomia tipicamente alemã.



Tradicional Bar de Curitiba completa 45 anos.. Bar do Alemão/Divulgação

O Schwarzwald – Bar do Alemão, um dos bares mais tradicionais de Curitiba, completa neste mês de outubro 45 anos de história. E para celebrar essa data tão especial, estão previstas diversas atividades, como o lançamento de um livro especial alusivo ao aniversário do bar, apresentações musicais, concurso entre os clientes, novo chopp na casa e, claro, canequinhos comemorativos nos famosos submarinos.  


“Esses 45 anos são muito especiais para nós e gostaríamos de comemorar isso com todos os clientes, colaboradores e curitibanos que nos ajudaram a construir essa história. Desde o meio do ano já vínhamos fazendo a escolha do novo chopp da Casa, que irá marcar esse aniversário. Também preparamos um livro muito especial e cheio de histórias bacanas, e outras surpresas que devem coroar essa data tão especial”, comenta Jorge Tonatto, gerente da Casa. 


O livro “Schwarzwald - Bar do Alemão: 45 anos de história” será lançado no dia 16 de outubro em um evento fechado para convidados. Escrito pela autora Juliana Cristina Reinhardt, ele conta um pouco da imigração alemã à cidade e traz diversos depoimentos de clientes que ajudaram a construir a história do icônico bar no Largo da Ordem. Quem quiser adquirir um exemplar poderá comprar na loja do bar por R$ 40.  


Já nos dias 17 e 18 (quinta e sexta-feira) a casa contará com atrações musicais a partir das 20h e todos que pedirem o tradicional submarino terão a chance de receber o canequinho preparado especialmente para a data, com logotipo e cor amarela.  


“Além disso, nas redes sociais também estamos propondo um concurso de pirâmides de canequinhas. Ou seja, o cliente que fizer a maior pirâmide com as canequinhas de submarino do bar e registrar isso por foto ou vídeo ganha 45 dias de chopp gratuitos no Bar do Alemão”, conta Tonatto.  


E como não poderia deixar de ser, aniversário do Bar do Alemão tem que ter muito chopp. Por isso mesmo, em agosto o estabelecimento fez um concurso junto com a PROCERVA - Associação das Microcervejarias do Estado do Paraná, e escolheu uma receita de chopp Märzen para celebrar os 45 anos de história.  


“Esse é um estilo tradicionalmente alemão que harmoniza muito bem com o cardápio do Bar do Alemão”, explica o gerente da Casa. Nove cervejarias concorreram criando suas receitas seguindo as características do estilo e foram julgadas por um júri especializado e também pelos frequentadores da Casa. O chopp Märzen escolhido foi o da cervejaria 4Bodes. Ele está sendo comercializada na Casa durante todo o mês de outubro ao valor de R$ 18 (450 ml).  


45 anos de muitos submarinos 


Canequinhos comemorativos aos 45 anos do Bar serão amarelos. Bar do Alemao/Divulgação


O Schwarzwald – Bar do Alemão está presente na memória afetiva de inúmeros curitibanos. Tradicional para a cidade e ponto turístico para os que vêm de fora, seus frequentadores possuem estreita relação com o local. Seja pelo ambiente singular que ele apresenta, pela comida típica e deliciosa servida – referência da cozinha alemã na capital –, e ainda pelos submarinos que ele oferece.  


Inclusive o Chopp Submarino é a criação mais famosa da casa. As canequinhas são personalizadas com diversos temas durante o ano todo, sempre exaltando datas comemorativas, projetos culturais e temas da atualidade. Essas canequinhas podem ser levadas pelos clientes como souvenir, que costumam montar uma coleção própria. Para se ter ideia, somente em 2023 foram vendidos 177 mil submarinos. A direção da Casa estima que se todos os canecos dos submarinos vendidos nesses 45 anos fossem colocados lado a lado, o trajeto seria de mais de 600 km. 


O bar possui capacidade para 725 pessoas e recebe clientes do mundo todo. Com decoração rústica, é fiel às suas origens, recriando a atmosfera das tabernas mais tradicionais da Alemanha – assim como a cozinha que prepara os pratos da culinária germânica.  


SERVIÇO


“Bonitinha, Mas Ordinária”, de Nelson Rodrigues, entra em cartaz na CAIXA Cultural Curitiba

Sol Miranda, Emílio Orciollo Neto e Ricardo Blat estão no elenco da nova montagem que fica em cartaz de 16 a 20 de outubro



Espetáculo fica em cartaz de 16 a 20 de outubro na CAIXA Cultural Curitiba -
Foto:Dalton Valério


Depois do sucesso de sua primeira temporada, a nova montagem de “Bonitinha, Mas Ordinária”, a clássica peça escrita por Nelson Rodrigues, começa sua turnê nacional pela cidade de Curitiba. As apresentações ocorrem na CAIXA Cultural Curitiba, de 16 a 20 de outubro, sendo às 20h, de quarta-feira a sábado, e às 19h, no domingo. Há sessão extra no dia 19 de outubro, às 17h. 

No dia 18, às 20h, a sessão contará com intérprete de LIBRAS. As vendas dos ingressos iniciam em 12 de outubro. O espetáculo é idealizado pela Quereres Produções e tem o patrocínio da CAIXA e VIVO, via Lei Federal de Incentivo à Cultura.



Espetáculo 'Bonitinha, Mas Ordinária' começa sua turnê nacional pela cidade de Curitiba.
Foto:  Dalton Valério


Violência contra a mulher, racismo e hipocrisia são alguns dos pilares da peça, que pela primeira vez é protagonizada por uma família preta. “A questão racial logo veio à tona quando reli a peça. Não poderia fazer uma montagem só com atores brancos. Então, fomos formando um elenco plural, de 21 a 80 anos. O texto fala sobre a elite do atraso que está no poder há anos oprimindo as pessoas. As lutas identitárias não podem perder o foco, já que a exploração e a desigualdade continuam”, comenta o diretor Bruce Gomlevsky. 

A personagem Ritinha é interpretada pela atriz Sol Miranda, personagem que se torna um dos vértices de um perverso triângulo amoroso entre Edgard, vivido por Emílio Orciollo Netto, e Maria Cecilia (Júlia Portes), cujo pai é uma fera e uma mãe subserviente. O chefe da família deseja que Ritinha se case o quanto antes, após um “suposto” evento traumático, em que a moça teria sido estuprada. 


'Bonitinha, Mas Ordinária' tem apresentações na CAIXA Cultural Curitiba.
Foto:  Dalton Valério


O elenco de “Bonitinha, Mas Ordinária” ainda conta com Ricardo Blat, Cláudio Gabriel, Júlia Portes, Alexandra Medeiros, Leo de Moraes, Marília Coelho, Sylvia Bandeira, Jitman Vibranovski, Kênia Bárbara, Ágatha Marinho, Aline Dias, Junior Vieira, Vini Portella e Leo de Moraes.


Serviço:

  • [Teatro] Bonitinha, Mas Ordinária
  • Local: CAIXA Cultural Curitiba – Rua Conselheiro Laurindo n° 280, Centro 
  • Datas: 16 a 20 de outubro de 2024
  • Horários: quarta-feira a sexta-feira às 20h
  • | Sábado às 17h e 20h | Domingo às 19h
  • *a sessão de sexta-feira às 20h é com intérprete de LIBRAS*
  • Classificação indicativa: 16 anos
  • Duração: 110 minutos
  • Ingressos: R$15 e R$30 na bilheteria da CAIXA Cultural Curitiba  
  • Venda dos ingressos a partir de 12/10

  • Acessibilidade: PCD 
  • Informações: (41) 4501-8722 
  • Site Curitiba | CAIXA Cultural 
  • Instagram @caixaculturalcuritiba  

  • [Oficina]A  presença do ator: O corpo como condutor da emoção
  • Local: CAIXA Cultural Curitiba 
  • Data: sexta-feira 18 de outubro 
  • Horário: 14h
  • Duração: 3 horas
  • Classificação indicativa: 16 anos 

@ TIP - Performance de Mídia

Morretes Chef começa neste fim de semana com gastronomia, apresentações musicais e aulas-show em Morretes

 

4ª edição do evento que leva a curadoria do Chef Celso Freire ocorre de 12 de outubro a 3 de novembro, reunindo opções especiais de entradas criadas por 10 chefs de destaque da gastronomia paranaense




Entradas - Chefs Rafael Krieger, Ivan Lopes, Claudia Dotti -
Foto: Guto Souza

@ TIP - Performance de Mídia

Neste fim de semana, nos dias 12 e 13 de outubro, começa a 4ª edição do 
Morretes Chef, um evento gastronômicos que reúne criações exclusivas de 10 chefs de destaque da culinária paranaense, que ficarão disponíveis nos restaurantes participantes durante o festival. 


Além da parte gastronômica, o fim de semana de abertura do Morretes Chef contará com diversas atividades culturais, que ocuparão vários pontos da cidade. No Coreto da Praça dos Imigrantes, a partir das 10h50 serão realizadas aulas show com os chefs participantes, além de apresentações musicais do Trio na Madrugada, grupo de samba e chorinho formado pelos músicos Julião Boêmio (Cavaquinho), Vinícius Chamorro (violão, voz) e Ricardo Salmazo (pandeiro, voz), que promete animar o público no fim de semana de abertura do evento, sob o comando do apresentador Heitor Humberto.


Exposição Fotográfica, Feira Agroecológica e os Roteiros e Expedições Origem também ocorrem na cidade.



Entradas - Chef Danilo Takigawa, Fredy Ferreira, Lucas Amaral e Claudia Krauspenhar.
Foto: Guto Souza


Exposição fotográfica “Da Terra ao Prato”


Durante os dias de realização do Morretes Chef, o Instituto Mirtillo Trombini e o fotógrafo Guto Souza, especializado em fotografia de alimentos, apresentam uma exposição especial. 


Intitulada “Da Terra ao Prato”, a exposição, que leva curadoria de Rafaella Trombini,  consiste em uma celebração do processo gastronômico e um convite para a reflexão sobre a origem do que consumimos. As lentes do fotógrafo captaram o olhar dos produtores locais, as cozinhas e os personagens de Morretes, assim como dos ingredientes transformados em arte pelos chefs convidados. 


O Instituto Mirtillo Trombini fica localizado no Largo Lamenha Lins, 66, no Centro. 



Entradas - Chefs Hermes Custódio, Eduardo Richard e André Pionteke .
Foto: Guto Souza


Feira Agroecológica Origem


O fim de semana de abertura do Morretes Chef ainda contará com a Feira Agroecológica Origem, que ocupa a Estação das Artes, trazendo diversos ingredientes que inspiraram os chefs participantes a desenvolverem suas criações para o evento. 


À disposição do público estarão produtos in natura e também minimamente processado pelos produtores locais, como: pães de fermentação natural, granola, sanduíches, molho de pupunha com pimenta orgânico, geléias, farinha de banana orgânica, produtos de beleza da Mata Atlântica, méis e própolis de abelhas nativas (sem ferrão), conservas com frutas e alimentos praticamente exclusivos do local, como a Azeitona do Ceilão, Doce CAIÇARA: goiaba, jambolão e Lulo e geléia de Juçara e Mana Cubiu.


A Feira Agroecológica Origem ocorrerá no sábado (12), das 15h às 20h, e no domingo (13), das 11h às 16h. A Estação das Artes fica localizada na R. Visconde do Rio Branco, 30, no Centro. 




Chefs se preparam para a quarta edição do Morretes Chef.
Foto: Guto Souza


Roteiros e Expedições Origem


O Morretes Chef oferece roteiros para interessados em conhecer produções como Bala de Banana de Antonina ou a Cachaça de Morretes, produtos de Indicação Geográfica. Além dos dois passeios que podem ser realizados diretamente pelo público, o evento também disponibiliza a Expedição Terra e Mar: Origem, com visitação ao cultivo de Ostras e vivência do Siri Guaçu. Mais informações no site do evento: morreteschef.com.br/roteiros

 

Entradas criadas pelos chefs e restaurantes participantes


Com o objetivo de destacar o que há de melhor da gastronomia do litoral paranaense, o Morretes Chef desafiou os chefs participantes a criarem opções irreverentes a partir dos ingredientes da região, como um prato de boas-vindas para quem for apreciar o queridinho de Morretes, o Barreado. Todas as criações serão servidas em porcelanas Germer, selecionadas exclusivamente pelos chefs.


Chef André Pionteke, que em Curitiba atua à frente do Kitsune Nipo-Atlântica, criou o “Fish n’ Chips Caiçara”, preparado com peixe empanado frito, mandioca frita e servido com molho de açaí e maionese. A entrada estará disponível no Restaurante Casarão, localizado no Largo Dr. José Pereira dos Santos, 25, no Centro Histórico.


Pionteke atua na área da gastronomia há mais de 15 anos, tendo notória trajetória pelo programa MasterChef Profissionais, em 2018, além de ter sido premiado como Chef Revelação, pela Gazeta do Povo.


“O Ceviche de Banana na Tapioca Suflada” foi a entrada criada pela Chef Claudia Krauspenhar, do Restaurante K.sa em Curitiba. A opção estará disponível no Bistrô da Villa, localizado no Largo Dr. Lamenha Lins, 66.


Formada em Gastronomia pelo Centro Europeu, Claudia logo ganhou destaque por sua atuação, recebendo o prêmio de Chef Revelação, pela Revista Veja Curitiba. Participou do reality show “Mestre do Sabor”, da Rede Globo, comandado pelo Chef Claude Troisgros, e seu restaurante em Curitiba recebeu o Prêmio de Melhor Restaurante da Região Sul pela Revista Prazeres da Mesa, em 2023. 


Chef Claudia Dotti, do Restaurante Rosa Thai, preparou a “Salada Thai de camarão, com laranja e banana da terra, com molho de capim limão e melado”, que estará disponível no Villa Morretes, localizado na R. Almirante Frederico de Oliveira, 155. 


Dotti é formada em Gastronomia pelo Centro Europeu e atua no segmento com foco na cozinha asiática, tendo frequentado o curso profissional da escola tailandesa Blue Elephan, em Bangkok. 


Chef Danilo Takigawa, que atua à frente do Restaurante Asu, preparou para o Morretes Chef o “Asufish Caiçara”, composto por pão de mandioca, peixe marinado empanado, maionese, tartar de banana da terra, alface americana e ovas de peixe voador. A opção estará disponível na Casa do Rio, localizada na Al. João de Almeida, 9.


Takigawa aposta em uma cozinha repleta de técnicas, em que o sabor é o elemento central de cada prato. Foi finalista do programa Mestre do Sabor e, em 2023 e 2024, foi eleito “Chef 5 Estrelas” pelo Prêmio Bom Gourmet. 


“Vinagrete de Camarão com Maracujá e Chips de Mandioca”, foi a entrada criada pelo Chef Eduardo Richard, do Lemí Gastrobar, em Curitiba. Sua criação ficará disponível no Restaurante Nhundiaquara, localizado na R. Gen. Carneiro, 13, em Morretes. 


Richard deu início em sua carreira na gastronomia por meio de sua participação na 6ª edição do Masterchef Brasil, em 2019, transformando a cozinha em sua profissão.


Chef Fredy Ferreira, que atua à frente do A Caiçara, preparou para o Morretes Chef o “Tártar de Banana da Terra e Manga com Coulis de Maracujá”, que estará disponível no Restaurante Ponte Velha, localizado na R. Almirante Frederico de Oliveira, 13. 


Com mais de 15 anos de experiência na área da Gastronomia, Ferreira tem como foco a cozinha regional, criando pratos com influência das culturas caiçaras que abrange os estados do Paraná, São Paulo e Santa Catarina. 


Já o Chef Hermes Custódio, do Gianttura Ristorante, preparou o “Mantecato de Pupunha in Natura, com Chips de Banana e Crocante de Barreado do Litoral Paranaense”, que poderá ser conferido no Restaurante Terra Nossa, localizado na R. Quinze de Novembro, 109. 


Custódio atua na gastronomia há mais de duas décadas, já tendo servido mais de mil cardápios de sua autoria, além de ministrar a disciplina de Cozinha Clássica, no Centro Europeu. 


A entrada do Chef Ivan Lopes é a “Carne de Onça temperada com cachaça e Ceviche de banana da terra, com chips de mandioca e biju de farinha de mandioca do Litoral Paranaense”, que ficará disponível no Hakuna Matata, localizada na Reta do Porto, Km 4,9. 


Natural de Pernambuco, Lopes, que atua à frente do Restaurante COIN, em Curitiba, é conhecido por integrar elementos da gastronomia brasileira em menus com toques inovadores, trazendo influências globais e combinando criatividade e tradição em sua cozinha. 


Chef Lucas Amaral preparou o Hakusai Roll, que consiste em “rolinho de acelga, recheado com blend suíno, cogumelos, cebolinha, pimenta dedo de moça, melado e cachaça de morretes, servido com vinagre de banana da terra e molho cítrico”. A opção estará disponível no Restaurante Olimpo, localizado na R. Antônio Gonçalves de Nascimento, 17.


O chef carioca, que atua à frente do Restaurante Emy by Kazuo, destaca a cozinha asiática e possui quase 10 anos de experiência ao lado do Chef Kazuo Harada, recém estrelado pelo Guia Michelin. 


Já o Chef Rafael Krieger, do Antonina 336, preparou para o Morretes Chef uma entrada que consiste em “siri refogado, caldo de moqueca e farofa crocante com farinha de mandioca do litoral paranaense”. Sua criação estará disponível no Restaurante Madalozo, localizado na R. Almirante Frederico de Oliveira, 16. 


A paixão de Krieger pela gastronomia começou desde cedo, quando aprendeu a cozinhar sozinho ainda criança. Sua trajetória profissional na cozinha começou com sua formação em Gastronomia no Senac, em 2012, e desde então, segue criando pratos e opções inspiradas na culinária caiçara em em sua paixão por frutos do mar. 


4º Morretes Chef é realizado por meio da Lei de Incentivo Rouanet e Ministério da Cultura/ Governo Federal - Brasil União e Reconstrução, com patrocínio da Sanepar e Copel. O evento faz parte do Festival Origem, que visa a valorização da cultura e gastronomia locais, e conta com o patrocínio e apoio do Sebrae, Electrolux, Germer Porcelanas, Rodriaço, Aprons Chefswear, Instituto MIRTILO Trombini, Honda Prixx e Cervejaria Três Morretes.


Confira a programação que ocorrerá no palco Coreto Praça dos Imigrantes: 


Sábado (12)

  • 10h50 - Apresentação musical - Trio na Madrugada
  • 11h20 - Abertura oficial com o Chef Celso Freire
  • 11h30 - Aula-show com o Chef Hermes Custódio
  • 12h - Apresentação musical - Trio na Madrugada
  • 12h30 - Aula-show com a Chef Claudia Doti
  • 13h - Apresentação musical - Trio na Madrugada
  • 13h30 - Aula-Show com o Chef Fredy Ferreira
  • 14h - Aula-Show Sebrae
  • 14h30 - Aula-Show com o Chef Eduardo Richard
  • 15h -Apresentação musical - Trio na Madrugada
  • 15h30 - Aula-show com o Chef Lucas Amaral


Domingo (13)

  • 10h50 - Apresentação musical - Trio na Madrugada
  • 11h20 - Abertura oficial com o Chef Celso Freire
  • 11h30 - Aula-show com a Chef Claudia Krauspenhar
  • 12h - apresentação musical - Trio na Madrugada
  • 12h30 - Aula-show com o Chef Danilo Takigawa
  • 13h - Apresentação musical - Trio na Madrugada
  • 13h30 - Aula-show com o Chef Rafael Krieger
  • 14h - Aula-Show Sebrae
  • 14h30 - Aula-show com o Chef André Pionteke
  • 15h - Apresentação musical - Trio na Madrugada
  • 15h30 - Aula-show com o Chef Ivan Lopes


Serviço:

  • 4º Morretes Chef
  • Data: 12 de outubro a 3 de novembro
  • Chefs participantes: André Pionteke (Kitsune), Claudia Dotti (Rosa Thai Gastronomia), Claudia Krauspenhar (K.asa Restaurante), Danilo Takigawa (Asu Restaurante), Eduardo Richard (Lemí Gastrobar), Fredy Ferreira (A Caiçara Cozinha Litorânea), Hermes Custódio (Gianttura Ristorante), Ivan Lopes (Coin), Lucas Amaral (Emy by Kazuo) e Rafael Krieger (Antonina 336). 



Restaurantes participantes: Bistrô da Vila, Casa do Rio, Casarão Morretes, Hakuna Matata, Madalozo, Nhundiaquara, Olimpo, Ponte Velha, Villa Morretes e Terra Nossa. 


Atrações:

  • Palco: Coreto Praça dos Imigrantes (aos fundos do Restaurante Ponte Velha)


  • Exposição: Instituto Mirtillo Trombini (Largo Lamenha Lins, 66 - Centro, Morretes)


  • Feira Agroecológica: Estação das Artes (R. Visc. do Rio Branco, 30 - Centro, Morretes)


  • Patrocínio: Sanepar e Copel
  • Realização: Lei de Incentivo Rouanet e Ministério da Cultura/ Governo Federal - Brasil União e Reconstrução
  • Site oficialwww.morreteschef.com.br
  • Instagram@morreteschef 


Guilherme Kilter será o quarto vereador mais jovem da história da CMC


Vereador eleito pelo partido Novo também será o mais jovem da próxima legislatura. Média de idade cairá de 49 para 45 anos.


por Marcio Silva | Revisão: Ricardo Marques — publicado 08/10/2024 08h00, última modificação 08/10/2024 09h25 | Câmara Municipal de Curitiba


A partir de 2025, a Câmara terá quatro vereadores com menos de 30 anos de idade.
(Foto: Divulgação - Arte: Diogo Fukushima/CMC)


Quando tomar posse na Câmara Municipal de Curitiba (CMC) em 1º de janeiro de 2025, o vereador eleito Guilherme Kilter (Novo) terá  recém-completado 23 anos de idade. Nascido em 08 de dezembro de 2001, ele será o parlamentar mais novo da 19ª legislatura (2025-2028) e, historicamente, a quarta pessoa mais jovem a representar a população no Poder Legislativo da capital do estado do Paraná.

O alto índice de renovação da próxima legislatura, que será de 52% (o maior em 30 anos), com 20 dos 38 vereadores sendo estreantes, também resultará em uma menor média de idade no parlamento. Na atual gestão (2021-2024), a média de idade dos eleitos, na data da posse, foi de 49 anos de idade. Quando o novo grupo de vereadores iniciar os trabalhos do próximo ciclo político, esse número terá caído para 45 anos.

Outro recorte interessante é que, na legislatura atual, sem considerar os suplentes que foram chamados, nenhum vereador foi empossado no cargo com menos de 30 anos. A partir de 2025, a Câmara terá, além de Kilter, outros três parlamentares nesta faixa de idade: Camilla Gonda (PSB), 24; João Bettega (União), 28; e Lórens Nogueira (PP), 29. Os mais jovens a exercerem mandatos temporários (suplentes) nesta legislatura foram Ana Júlia Ribeiro (PT), com 22 anos, e Rodrigo Marcial (Novo), com 28 anos de idade.

Quarto vereador mais jovem da história de Curitiba

Considerando todas as legislaturas da CMC, que começaram a ser contadas em 1947, Guilherme Kilter será a quarta pessoa mais jovem a exercer a função parlamentar em Curitiba. Ele ficará atrás apenas de Alexandre Curi, com 21 anos e 8 meses, eleito em 2000 para a 13ª legislatura; Maria Olympia Carneiro, 21 anos e 11 meses, eleita em 1947, na 1ª legislatura; e Ana Júlia Ribeiro, com 22 anos, que foi suplente na atual legislatura e atualmente exerce o mandato de deputada estadual pelo PT.


Conheça os 5 vereadores mais jovens da história de Curitiba

Arte: Diogo Fukushima/CMC



Quem é Guilherme Kilter

Natural de São Paulo (SP), Guilherme Ferreira Kilter nasceu em 08 de dezembro de 2001. Ele está com 22 anos e será o vereador mais jovem da próxima legislatura da Câmara de Curitiba. Kilter é formado em Relações Internacionais pela UniCuritiba, é empresário, líder da escola de formação política RenovaBR e presidente da Juventude do Partido Novo no Paraná. Foi eleito com 16.664 votos, sendo o segundo vereador mais votado para a próxima legislatura.

Na campanha eleitoral, contou com o apoio do ex-deputado federal Deltan Dallagnol (Novo), do deputado federal Nikolas Ferreira (MG) e de membros da Primeira Igreja Batista de Curitiba (PIB). Nesta comunidade cristã, atua, há mais de sete anos, como líder de jovens e universitários. Conforme diversas publicações em redes sociais do vereador eleito, sua atuação deverá ser pautada na “defesa de uma educação sem doutrinação, na liberdade para empreender e na segurança pública”.

7ª edição do Curitiba Custom Day ocorre nos dias 12 e 13 de outubro

 


Evento reúne ampla programação com música ao vivo, gastronomia, exposição de carros e motos customizadas, concurso de pin-ups, flash tatoo e espaço Kids, no Bosque São Cristóvão, em Santa Felicidade


Curitiba Custom Day - Foto:  CPTRNG



Neste fim de semana (12 e 13), o Bosque São Cristóvão recebe a nova edição do Curitiba Custom Day, uma celebração voltada aos apaixonados pela cultura custom no segmento duas e quatro rodas. 


O evento, que está em sua 7ª edição, reúne uma ampla programação para toda a família, contando com gastronomia, exposição de carros e motocicletas customizadas, espaço kids, gincanas, concurso de pin-ups, flash tattoo, serviço de barbearia, exposição de viaturas da Polícia Rodoviária Federal, feira de peças, e apresentações musicais com mais de 10 bandas em dois palcos especiais. 


Os ingressos para o Curitiba Custom Day podem ser adquiridos pelo Meu Ipay com valores a partir de R$15 (meia-entrada / por dia) ou R$25 (dois dias | 1º lote). 





Curitiba Custom Day - Foto: Wagner Machado


Shows ao vivo em dois palcos


Curitiba Custom Day conta com um extenso line-up, reunindo mais de 10 bandas de Curitiba, São Paulo e Brusque, que se apresentarão nos dois palcos montados especialmente para o evento. 


Estão confirmadas, as bandas TNSHe For Kids, que traz o popular grupo curitibano em uma apresentação direcionada à interação com a criançada presente, promovendo um repertório repleto de clássicos do rock e sucessos do grupo AC/DC; o Creedence Cover Curitiba, trazendo hits do icônico grupo Creedence Clearwater Revival, como “Have You Ever Seen The Rain”, “Fortunate Sun”, “Bad Moon Rising”, “Proud Mary”, entre outros; Rogério Cordoni e Nick Araújo fazendo uma apresentação exclusiva com dois Elvis no palco, performando sucessos como “Jailhouse Rock”, “Suspicious Minds”, “Hound Doug” e “Blue Suede Shoes”; a Bastardos Country Rock, vindo diretamente de Brusque, trazendo o seu country southern rock para o evento; a Hillbilly Rawride, considerada precursora do Country Rock alternativo no Brasil, com canções autorais e versões de clássicos do rock; a banda StudBaker, de São Paulo, com setlist com sucessos dos anos 50/60 de cantores como Little Richard, Elvis Presley, Bill Haley, Buddy Holly, Chuck Berry, entre outros; e o trio de rock n’roll vintage Old Chevy, também de São Paulo. Também se apresentam as bandas Boogie n’ Blues, Sick Sick Sinners, Black Bear Ranch, Mr, Folks, Os Marditos (São Paulo), Four Strokes e João Cascaio.



TNShe, tributo ao ACDC formado apenas por mulheres, está na nova edição do Curitiba Custom Day - Foto: Vinicius Grosbelli



Confira o line-up completo:


12 de outubro (sábado) 

  • Palco Garagem
  • 10h às 12h - Jam Garagem
  • 12h - Boogie n’ Blues
  • 14h - Studbaker
  • 16h30 - João Cascaio
  • 19h - Old Chevy


Palco Custom

  • 13h - Bastardos Country Rock
  • 15h - TNShe For Kids
  • 18h - Sick Sick Sinners
  • 20h - Black Bear Ranch


13 de outubro (domingo)

  • Palco Garagem
  • 10h às 12h - Jam Garagem
  • 12h - Alabama Colts
  • 14h - Creedence Cover Curitiba
  • 16h - Concurso Pinup
  • 18h - Hillibilly Rawhide


  • Palco Custom
  • 13h - Mr FOlks
  • 15h - Osmar.Ditos
  • 17h - Four Strokes
  • 19h - 2 Elvis (Rogério Cordoni e Nick Araújo)


Banda Hillbilly Rawride - Foto: Reprodução Rede Social



Gastronomia para todos os gostos


Na gastronomia, há opções para todos os perfis de público, passando por costela fogo de chão, churrasco, hambúrguer, pastel, comida de buteco, pizza, espetinhos, sorvetes, churros e milk shakes variados. 


Já entre as bebidas, a Way Beer preparou rótulos customizados para o evento, sendo a Way Negroni Ale, uma releitura criativa do clássico drink italiano, que traz o toque maltado e levemente caramelizado da cerveja Red Ale para harmonizar com os sabores intensos do Negroni; a Way Muscle Apa, uma versão do clássico Moscow Mule, em que a Saga, a American Pale Ale da Way Beer, adiciona um toque cítrico e lupulado à receita; a Way Wit Tônica, uma versão refrescante do clássico gin tônica, onde a leveza e as notas cítricas e condimentadas da Witbier complementam o sabor do gin e a tônica; e a Way Porter Baileys, releitura de um drink irlandês, em que o licor cremoso Baileys se une à Avelã Porter, uma cerveja com notas tostadas, de chocolate e avelã e a uma cachaça branca extremamente aromática. 


Também estarão disponíveis chopes artesanais e drinks tradicionais. 


Mais informações sobre a 7ª edição do Curitiba Custom Day podem ser encontradas na rede social oficial do evento: Instagram | @curitibacustomday . A edição de 2024 tem patrocínio da Box 1093, Pro Tork, Super Pro, Way Beer e Armazém Garagem. 


Serviço: 

  • 7ª edição do Curitiba Custom Day
  • Datas: 12 e 13 de outubro
  • Horários: 10h às 22h (sábado) e 10h às 20h (domingo)
  • Local: Bosque São Cristóvão (R. Margarida Ângelo Zardo Miranda, 85 - Santa Felicidade)
  • Ingressos: a partir de R$15 pelo Meu Ipay
  • Patrocínio: Box 1093, Pro Tork, Super Pro, Way Beer e Armazém Garagem
  • Instagram@curitibacustomday 


©1999 | 2024 Jornal de Curitiba Network BrasilI ™
Uma publicação da Editora MR. Direitos reservados.